Додавањето дополнителна шолја незасладено кафе секој ден е поврзано со намален ризик од дебелеење во период од четири години, тврди новата студија објавена во The American Journal of Clinical Nutrition на 1 октомври.
Сепак, овој ефект може да се промени ако додадете лажичка шеќер во топлиот пијалок. Додавањето „не-млечни производи“ не влијаело на тежината, се вели во објавениот извештај.
Истражувачите од Одделот за исхрана на Факултетот за јавно здравје Харвард Т.Х. Чан во Бостон собраа податоци од три потенцијални студии: Студијата за здравјето на медицинските сестри (1986-2010), Студијата за здравје на медицинските сестри II (1991-2015) и Здравјето Студија за следење на работник за нега (1991 -2014).
Истражувањето е фокусирано на врската помеѓу навиките за консумирање кафе и промените во телесната тежина во текот на четири години. Учесниците пополнуваа прашалници за храната и пијалоците што ги консумираат.
Истражувачите ја анализирале потрошувачката на кафе без кофеин и без кофеин и размислувале дали пијалоците се подготвени со шеќер, се вели во студијата.
Овие асоцијации помеѓу консумирањето кафе и шеќер и промените во телесната тежина беа позначајни кај помладите учесници и кај оние за кои се сметаше дека се со прекумерна тежина или дебели.
Одамна е познато дека зголемениот внес на топол, нискокалоричен пијалок може да ја подобри телесната тежина, бидејќи зголемувањето на количината на течност, особено топла течност, може да го подобри чувството на ситост, што може да доведе до помал вкупен внес на калории за време на денот.
Додавањето шеќер може да ги негира придобивките за губење на тежината поврзани со кафето, бидејќи шеќерот може да биде извор на дополнителни калории без да се чувствувате сити.
