Витаминот Б12 е суштинска хранлива материја за нашето тело. Главно го има во производите од животинско потекло како месото, сирењето и јајцата, а игра исклучително важна улога во формирањето на здрави црвени крвни зрнца. Овие клетки се неопходни за пренос на кислород низ телото, пренесува Express. Затоа, недостатокот на витамин Б12 може да има сериозно влијание врз вашето здравје.
Сега, една нова студија откри дека сè поголем број луѓе, особено помладата популација, се изложени на зголемен ризик од недостаток на витамин Б12. Според Извештајот за суштинска здравствена проверка на Обединетото Кралство, над 4.000 луѓе ширум ОК учествувале во студијата, а резултатите покажале дека 55 отсто од жените и 40 отсто од мажите веќе имаат ниски нивоа на витамин Б12 во своите дваесетти години.
Додека нивоата на Б12 често се намалуваат со возраста, во овој извештај жените во триесеттите имале малку повисоки нивоа на витамин – иако 45 проценти сè уште биле дефицитарни. Постојат неколку можни причини за недостаток на Б12, вклучувајќи анемија или земање одредени лекови.
Сепак, како особено важна причина, експертите го споменуваат недостигот од внес на витамини во исхраната – најчесто кај луѓето кои следат вегетаријанска или веганска исхрана и не земаат додатоци на витамин Б12, како и кај сите други поединци кои не јадат храна збогатена со овој важен витамин.
Како што објаснуваат експертите, значителното зголемување на дефицитот на Б12 кај милениумците е во корелација со високата популарност на веганството, со 36 отсто од веганите во Велика Британија на возраст од 25-34 години. Според NHS, на возрасните на возраст меѓу 19 и 64 години им требаат околу 1,5 микрограми витамин Б12 дневно, кој може да се добие само од консумирање месо.
Научниот директор на YorkTest, д-р Гил Харт, рече: „Оваа студија е интересна бидејќи ги оспорува научните докази дека повеќе од половина од жените во своите дваесетти имаат недостаток на витамин Б12, а овој број се чини дека се намалува со возраста. Затоа, нешто друго јасно предизвикува толку многу млади жени да имаат дефицит на клучни витамини – што веројатно може да биде резултат на диета со дефицит на витамини. Земањето додатоци може да ги врати нивоата на витамин Б12 во нормала, но правењето мудри избори во исхраната обично може да биде исто толку ефективно.
Имено, бројни студии потврдуваат дека витаминот Б12 е поврзан со голем број здравствени придобивки и намален ризик од депресија, анксиозност и раздразливост, пренесува Индекс.