Истрагата на Фондацијата Алберт Швајцер откри мултиотпорни бактерии во многу примероци од пилешко од Лидл. Ова може да биде многу опасно, пренесува магазинот Феникс.
Веќе не е тајна дека конвенционално произведеното и многу евтино месо не мора да биде со најдобар квалитет. Зарем тоа не треба да влијае на нашето здравје? Па, ова не може да се исклучи во случајот со кокошката „Metzgerfrisch“ на сопствената марка на Lidl, според сегашната студија нарачана од Фондацијата Алберт Швајцер.
Покажа дека во 71 процент од примероците биле откриени мултиотпорни бактерии, но некои парчиња месо содржеле дури и опасни патогени. Во повеќето случаи (75 проценти), резистентни микроби биле фекалната ешерихија коли. Ова може да предизвика разни болести како што се инфекции на уринарниот систем или дигестивниот тракт, но во најлош случај може да доведе дури и до труење на крвта.
Вкупно 51 примерок пилешко месо купени во осум случајно избрани продавници на Лидл низ Германија во јануари и февруари 2023 година беа тестирани од овластена лабораторија. Сите производи имаа ниво на размножување 2, „одгледување штала“.
Според Фондацијата Алберт Швајцер, високото ниво на повик главно се должи на условите во кои се гојат кокошките. Видео снимките објавени во последниве месеци од организации за заштита на животните поврзани со складиштето ги покажуваат застрашувачките услови на одгледувалиштата.
Високата употреба на антибиотици е исто така проблематична и доведува до зголемување на отпорноста на антибиотици кај животните и луѓето. Дури и следењето на вообичаените правила за хигиена и подготовка не секогаш гарантира дека бактериите се уништени.
Фондацијата Алберт Швајцер и 15 други организации за заштита на животните сега бараат последици од Лидл. Таа сака попустот да се приклучи на Европската иницијатива за кокошки и да ги наведе своите стандарди за благосостојба на животните за гоење кокошки. Лидл сè уште не го коментирал случајот, пренесува магазинот Феникс.
