Куркумата со право се смета за еден од најлековитите зачини кој има моќно антиинфламаторно дејство. Ѓумбирот е одличен лек против артритис и воспаление бидејќи го намалува формирањето на леукотриен, состојка која ги стимулира воспалителните процеси во зглобовите.
Куркумата своето лековито дејство го должи на активната состојка куркумин, додека ѓумбирот, од друга страна, содржи џинџерол, кој има силни антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Кога ќе се земе предвид фактот дека воспалителните процеси се главниот поттик за развој на разни хронични заболувања во организмот, тогаш ѓумбирот и куркумата стануваат уште поважни.
Имено, освен што ублажуваат и лекуваат, можат да спречат и многу болести, како што се срцевите заболувања и дијабетесот.
Кога на ова моќно дуо ќе му додадете црн пипер, мед и кокосово масло, добивате уште помоќна формула за подобрување на здравјето.
Повеќе за ова на „Арт кујна“.
Фото: Pexels
