Полиците во одделенијата за овошје и зеленчук во продавниците низ ОК се прилично празни деновиве. На некои места е можно да се купат само мали количини домати, краставици, пиперки, зелена салата… Некои големи британски трговски синџири воведоа ограничувања за купување поради недостигот на овие видови свежо овошје и зеленчук. Неповолните временски услови – снег во Шпанија и град во Африка го десеткуваа родот. На прехранбената индустрија негативно влијаат и високите цени на енергетските производи, вештачките ѓубрива, а исто така и Брегзит.
Големите синџири на намирници се соочуваат со недостиг на овошје и зеленчук во ОК. Деновиве тамошните медиуми снимаат празни полици во продавниците, снимката ја преплави и социјалната мрежа Твитер, а медиумите јавуваат за ограничувањата за купување што продавниците ги воведоа за своите клиенти.
Речиси сите големи трговци во Велика Британија во изминатите неколку дена ја ограничија количината на домати, краставици, зелена салата, пиперки и некои други видови овошје и зеленчук при купување на најмногу три единици. Најголемиот британски трговец Теско потврди за Си-Ен-Ен дека нивните клиенти можат да купат најмногу три единици домати, пиперки и краставици. Асда, третиот по големина трговец на мало во Велика Британија, го воведе истиот режим, додавајќи зелена салата, брокула, карфиол и малини на листата. Алди (во Словенија, овој германски трговски синџир се нарекува Хофер) има ограничено купување на пиперки, домати, краставици, четвртиот најголем трговец на мало Morrison додаде зелена салата на својата листа на ограничувања.
Според трговците, проблемите се должат на неповолните временски проблеми кај некои од главните добавувачи во Шпанија и Африка.
„Како и другите трговци на големо, ние исто така се соочуваме со недостиг на некои производи од Шпанија и Африка“, изјави Теско за CNN. Sainsbury’s, вториот по големина трговец на мало во Велика Британија, изјави за CNN дека немаат планови да го ограничат купувањето на оваа храна.
Во меѓувреме, британските експерти веќе прогнозираат дека недостигот дополнително ќе ја поттикне и онака високата стапка на инфлација, која пред новата година достигна 15-годишен врв од 16,7 отсто. Дека недостигот ја погодува и британската јавност покажува и изјавата на претставникот за односи со јавноста на британскиот Оддел за животна средина, храна и рурални прашања (Дефра), кој рече „дека Велика Британија има многу отпорен синџир на снабдување што е добро подготвени да управуваат со прекините“ и кои ја разбираат загриженоста на јавноста поврзана со снабдувањето со свеж зеленчук
Приносот на доматите во Шпанија е намален за 20 отсто
Асда и Морисон ја обвинуваат недостигот на лошите временски услови во главните региони кои се одгледуваат. Ендрју Вудс, уредник во компанијата за податоци за стоки Mintec, изјави за Си-Ен-Ен дека родот на доматите во Шпанија е за 20 отсто помал од пред една година. Тој додаде дека натпросечното топло време во Шпанија и Мароко минатата есен, заедно со студеното време во последните две недели, му наштетило на производството. Тој предвиде дека производството на домати и краставици ќе падне на најниско ниво од 1985 година. Според него, складирањето на овошје како доматите е многу енергетски интензивно.
Слабата култура е проблематична за трговците во Велика Британија кои зависат од увоз во овој период од годината. Британските трговци увезуваат дури 90 отсто од доматите и 95 отсто од целата зелена салата во декември и март.
Профимедија
Директорот на трговецот Waitrose рече дека нивниот синџир се уште не воведува ограничувања за купување, иако ја следат ситуацијата. Тој предвиде дека залихите повторно ќе се зголемат за околу две недели, кога ќе започнат сезоните на растење на гореспоменатите видови зеленчук во другите делови на светот.
Но, Канал 4 објави дека и британските лозари се соочуваат со проблеми. При посетата на оранжериите на еден од најголемите производители на домати на островот, сфатиле дека нивното производство доцни поради високите цени на енергетските производи. Со оглед на тоа што тие почнаа со производство подоцна оваа година, садниците се уште се мали и производството не може да ја задоволи моменталната побарувачка. Еуроњуз објави дека цените на енергетските производи пораснале за 79 отсто од 2019 година, а цените на вештачките ѓубрива за 169 отсто. Поскапела и добиточната храна за 57 отсто.
Некои експерти веќе споменуваат проблеми во областа на сточарството, кое се соочува со недостаток на работна сила и високи цени на енергетските производи и ѓубрива. Забележани се проблеми во свињарството и живинарството кое се соочува и со последиците од птичјиот грип. Велика Британија дополнително беше погодена од Брегзит, со кој британските земјоделци изгубија и одредени европски субвенции и други увозни ограничувања, поради што, според многумина, храната „останува“ во Европа.
Уредникот на весникот Економист во Европа на својот Твитер профил напиша дека тоа не е европски туку британски проблем. Лиз Вебстер од организацијата Save British Farming објави видео на Твитер во кое го обвинува Брегзит за актуелните проблеми на британските трговци (и лозарите).
