Со илјадници години, лукот се слави поради неговите лековити придобивки, а има се повеќе докази кои го поткрепуваат…, напиша д-р Роси на својот Инстаграм профил „theguthealthdoctor“.
Неодамна, гастроентерологот Меган Роси објави објава во која објаснува како најлесниот начин да се ослободите од лошиот здив од лукот, а нејзиниот едноставен совет брзо стана вирален на Инстаграм. Лекар од Велика Британија вели дека за лош здив џвакањето јаболко е далеку поефикасно од било која гума за џвакање, со која мирисот на лук никогаш не може целосно да се отстрани. Истакнувајќи дека лукот не треба да се избегнува само поради неговиот лош мирис, Роси исто така забележува дека неговата главна состојка, алицин, е докажано дека го зајакнува имунолошкиот систем и помага во борбата против вирусите. Сепак, вели тој, на многумина им пречи непријатниот мирис на лукот, а проблемот е што може да трае речиси цел ден, пишува Вечерњи лист.
„Дали го избегнувате лукот поради страв од лош здив? Проверете зошто не треба да се откажете од тоа; и како со едноставен трик да се потисне непријатниот мирис што може да го предизвика!“, пишува Роси на платформата. Сепак, продолжува тој, илјадници години лукот се слави за неговите лековити придобивки, а има се повеќе научни докази кои го поткрепуваат ова…
„Додека лукот патува низ дигестивниот тракт, неговите нуспроизводи се апсорбираат во крвотокот и се носат до белите дробови“, објаснува таа, „и затоа мирисот се задржува во устата од кој ниту една гума за џвакање не може целосно да се ослободи“. Наместо тоа, Роси препорачува старо добро јаболко против лошиот здив.
„Се покажа дека растителните хемикалии од јаболкото; како што е, на пример, кверцетинот; тие комуницираат со сулфурните соединенија во лукот, дезодорирајќи го тој непријатен мирис“, рече таа. Таа исто така додава дека има уште четири билки кои можат да помогнат да се отстрани непријатниот мирис на лукот: нане, магдонос, спанаќ и зелена салата.
„Пред да го јадете или да го ставите во храната, исечканиот лук оставете го десетина минути настрана, за да се ослободи што повеќе алицин – советува докторот. „Ќе почнам да ставам нане во водата што ја пијам!“ напиша еден следбеник во коментарите, а многумина се согласија дека лошиот здив не е причина да не се консумира храна со толку докажани здравствени придобивки.
