Кога јадеме одредена храна, тонот на нашата кожа може да се промени, а повеќе студии потврдија дека хранливата исхрана богата со каротеноиди може да нè направи естетски попријатни.
Каротеноидите се антиоксиданси кои најчесто се наоѓаат во овошјето и зеленчукот, како што се жолтите и црвените пиперки, спанаќот, кајсиите и дињите. Тие се наоѓаат и во некои производи од животинско потекло, вклучувајќи ги јајцата и лососот.
Кога јадеме овошје и зеленчук, овие каротеноиди влегуваат во надворешниот слој на нашата кожа преку нашите потни жлезди, правејќи ја повеќе портокалова или црвена. Со други зборови, тие делуваат како природен бронзер.
Едно од студиите, објавено во PLOS ONE, покажа дека консумирањето само две дополнителни порции овошје и зеленчук дневно може да доведе до забележителна промена на бојата на кожата за нешто повеќе од еден месец. Научниците од Универзитетот Св. Ендрјус ја следеше исхраната на 35 студенти во период од шест недели и ги мереше природните промени во нивната исхрана и бојата на кожата.
Луѓето кои ја збогатувале исхраната со овошје и зеленчук се појавиле посончеви. Покрај тоа што ги прават луѓето попривлечни, каротеноидите имаат корист за целокупното здравје. Тие ги апсорбираат штетните соединенија предизвикани од стресот и се важни за нашиот имунолошки и репродуктивен систем.
Клиниката во Кливленд објави листа на намирници кои се богати со каротеноиди и воопшто не се скапи.
Овие се:
кајсии
Папрака Бабура
брокула
диња
морков
Гуава
грејпфрут
лиснат зелен зеленчук (спанаќ, кељ, итн.)
манго
тиква
црвени пиперки
спанаќ
слатки компири
мандарини
домат
лубеница
тиква
јајца
лосос.
