Европската комисија го одобри додавањето на производот „Месо турополска свиње“ како заштитена ознака на потекло од Хрватска, соопштено е.
„Месо од турополската свиња“ е свежо месо и други јастиви делови од свинскиот труп на машки кастрати и женски животни од автохтоната раса Турополска, свињата Турополска, соопштено е.
Областа на производство на производот „Месо од Турополска свиње“ е ограничена на подрачјето на континентална Хрватска, која опфаќа 13 окрузи и градот Загреб.
„Месото на турополската свиња“ е потемно и поцрвено по боја, со покомпактна мускулна текстура и со помала површинска секреција од стандардното свинско месо.
Кога се консумира, термички обработеното месо има еластично-сочна конзистентност, полно со вкус и специфична арома што ја даваат стопените месни масти. Богатите шуми, особено дабот, бројните водотеци и умерената клима на Турополје отсекогаш го фаворизирале развојот на свињарството.
Одгледувањето на турополските свињи со векови било важно за егзистенција на локалното население. Ова ново име ќе биде додадено на списокот од 1657 заштитени земјоделски производи. Списокот на сите заштитени ознаки од географско потекло може да се најде во базата на податоци eAmbrosia.
