Една од важните намирници која би можела да даде значаен придонес на патот кон здравјето е келерабата, неправедно запоставен зеленчук, многу вкусен и лесен за консумирање.
Тој е еден од најдобрите извори на витамин Ц, со повеќе од 100 проценти од дневните потреби во само една шолја келераби.
Го поддржува здравјето на срцето
Диетата која содржи келера ве штити од кардиоваскуларни болести. Голема студија спроведена на возрасни на возраст меѓу 25 и 74 години покажа дека постои обратно пропорционална врска помеѓу внесот на овошје и зеленчук и ризикот од кардиоваскуларни болести.
Тоа помага да се намали ризикот од дијабетес и дебелина
Целерот содржи големи количини на вода и влакна, кои можат да помогнат да се постигне ситост, да се намали вишокот на внес на калории и, следствено, да се намали телесната тежина.
Бидејќи дебелината е еден од главните фактори на ризик за дијабетес тип 2, со спречување на дебелината преку здрава исхрана која вклучува зеленчук како што е келерабата, можете директно да ја намалите веројатноста за развој на дијабетес.
Може да помогне во намалување на крвниот притисок
Еден од најдобрите природни начини за намалување на крвниот притисок е преку диета. Истражувањата покажуваат дека ниското ниво на витамин Ц е поврзано со висок крвен притисок, како и со болести на жолчното кесе, мозочен удар, некои видови рак и артериосклероза.
Ја намалува количината на Ц-реактивен протеин
Ц-реактивен протеин се произведува во црниот дроб и е крвен маркер за воспаление во телото. Студијата објавена во американскиот весник за клиничка исхрана ги истражуваше ефектите од нискиот, среден и високиот внес на зеленчук и овошје врз маркерите на имунолошката функција, вклучително и неспецифични маркери на воспаление.
Студијата покажа дека високиот внес на храна богата со каротеноиди, вклучително и келерабата, го намалува Ц-реактивниот протеин во плазмата.
Колку е помало нивото на Ц-реактивен протеин, толку е помал ризикот од кардиоваскуларни болести и други сериозни воспалителни здравствени проблеми, пишува д-р Акс, пренесува Index.hr.
