Калиумот го штити срцето, ги зајакнува мускулите, го намалува крвниот притисок: Во овие намирници има повеќе калиум отколку во бананите
Калиумот е минерал без кој не се можни многу метаболички процеси во телото. Не само што делува како електролит, туку е од суштинско значење за одржување на здравјето на мозокот, срцето, бубрезите и мускулното ткиво. Која храна е богата со калиум?
Покрај бананите, нутриционистката Татјана Поповиќ во својот блог Totallywellness претстави уште 12 намирници кои содржат калиум, пишува Zapodhena.rs.
Калиумот помага во одржување на нормалниот крвен притисок, ги транспортира хранливите материи до сите клетки во телото и ја поддржува здравата функција на нервите и мускулите.
Поради недостаток на овој минерал, може да се појават бројни здравствени проблеми, од замор и мускулна слабост, до забрзана работа и отчукување на срцето, анемија и силни главоболки.
Препорачаната дневна доза на калиум е 4.700 mg, но за жал многу луѓе не добиваат доволно од овој минерал преку храната.
Повеќето луѓе се свртуваат кон бананите, бидејќи тие се добро познати по тоа што имаат голем дел од овој минерал. Сепак, постојат и други намирници богати со калиум.
Имено, овие 12 намирници кои содржат калиум имаат поголема количина на овој минерал од бананите.
Авокадо
Ова многу популарно овошно дрво е богато со бројни хранливи материи. Најмногу содржи витамин К и фолати, благодарение на кои го намалува крвниот притисок. Покрај тоа, тој е одличен извор на калиум. Значи, 100 g авокадо има 487 mg калиум, односно 10% од препорачаната дневна доза.
Сладок компир
Слаткиот компир или слаткиот компир се одличен начин да вклучите повеќе калиум во вашата исхрана. Само еден сладок компир со средна големина ќе ви обезбеди 12% од препорачаната дневна доза на овој минерал, како и малку протеини, влакна и витамин А.
Спанаќ
Спанаќот обезбедува повеќе калиум по порција од бананите – околу 12% од препорачаната дневна доза на една чаша замрзнат спанаќ (156 g) или три чаши свеж спанаќ (100 g). Овој зеленчук е богат и со витамини А и К, како и со фолати и магнезиум.
Лубеница
Оваа храна е одличен извор на калиум. Имено, само две кришки лубеница ќе ви обезбедат 14% од препорачаната дневна доза на овој минерал, како и доволна количина на витамини А и Ц, во само 172 калории.
Кокосова вода
Кокосовата вода не е само фантастичен хидратантен пијалок, туку и одличен извор на калиум. Имено, во само една чаша од овој напиток има 13% од препорачаната дневна доза на овој минерал. Богат е и со магнезиум, калциум, натриум и манган.
Бел грав
Белиот грав е одличен извор на калиум – една чаша (179 g) содржи 18% од препорачаната доза на овој минерал, што е еквивалент на две банани. Зачувајте ја оваа мешунка како чорба или додајте ја во салати за да го зголемите внесот на калиум.
Црн грав
Црниот грав е храна која може да ви обезбеди 13% од препорачаната дневна доза на калиум во само една шолја (172 g). Ако ја натопите оваа мешунка во вода пред да ја готвите, ќе ја подобрите апсорпцијата на речиси сите минерали, вклучувајќи го и овој.
Суви кајсии
Сувите кајсии се одлична алтернатива на бананите за зголемен внес на калиум. Околу шест овошја ќе ви обезбедат 10% од препорачаната дневна доза на овој минерал, а ќе ви обезбедат и доволно количество влакна, како и витамини А и Е.
Компир
Една од основните намирници на речиси секое домаќинство во нашиот регион е богата со калиум. Еден компир со средна големина може да ви обезбеди 515 mg од овој минерал, што е всушност 11% од препорачаната дневна доза.
Блитва
Блитвата е многу хранлив темнозелен зеленчук кој содржи повеќе од двојно повеќе калиум по чаша од бананата или околу 20% од препорачаната дневна доза на овој минерал. Богат е и со витамини К и А, неопходни за нормално функционирање на организмот.
Репка
Една чаша варено цвекло (170 g) содржи 11% од препорачаната дневна доза на калиум. Покрај тоа, тој е богат со фолати и нитрати, кои благотворно делуваат на здравјето на срцето. Со оглед на тоа дека е исклучително богат со други хранливи материи, цвеклото е задолжителна состојка во мојата „5 дневна програма за детоксикација“.
Sgt
Калинката е многу вкусно овошје, кое содржи 11% од препорачаната дневна доза на калиум. Во исто време, тој е одличен извор на витамини А и Ц, фолати, влакна и протеини.
