Како тешкиот метал завршува во спанаќот? Го прашавме белгискиот производител чиј производ е повлечен од Спар

Lorita
By Lorita 3 Min Read
Disclosure: This website may contain affiliate links, which means I may earn a commission if you click on the link and make a purchase. I only recommend products or services that I personally use and believe will add value to my readers. Your support is appreciated!
04.04.2016., Zagreb - Baby spinat - sitni mladi listovi spinata. "nPhoto: Davor Puklavec/PIXSELL

Државниот инспекторат на Република Хрватска во средата ги извести потрошувачите за повлекување на производот С-Буџет Спанаќ 400 гр, рок на траење 19.04.2026 година. поради утврдената покачена количина на кадмиум. Спар ги замоли клиентите да не го консумираат производот и да го вратат во најблиската експозитура каде ќе им бидат вратени парите.

Од компанијата ZMH Horvat, која го пакува овој производ, за N1 изјавија дека примарен производител на замрзнат спанаќ кој е предмет на отповикување и примарен субјект што го пласира производот на пазарот на Европската унија е од Белгија, каде што се одгледува спанаќот. обработени и замрзнати.

Зголемено ниво на кадмиум во спанаќот
Белгискиот производител го коментираше и целиот случај за N1.

„Некои производи имаат поголем ризик да содржат повисоки нивоа на тешки метали од другите. Спанаќот е еден од ризичните производи. Свесни сме за тоа и затоа ја проверуваме секоја нива пред жетвата“, изјави производителот за N1, наведувајќи дека проверките се вршат долги години.

„Никогаш не одгледуваме спанаќ на контаминирана почва. Но, дури и тогаш гледаме многу варијации во содржината на кадмиум во производот. Многу различни параметри влијаат на содржината на кадмиум во спанаќот и затоа е многу тешко да се предвиди вредноста во финалниот производ“, додаваат од белгиската компанија.

„Во конкретниот случај, претпоставуваме дека причината за неоткривање на проблемот е тоа што времето помеѓу тестирањето и бербата на оваа специфична нива беше неколку дена подолго од вообичаеното. Покрај тоа, оваа година имавме многу екстремни временски услови (најдождлива година досега забележана), што предизвикува стрес кај растението“, објаснуваат тие.

„Ќе го зајакнеме планот за земање примероци“
Светската здравствена организација (СЗО) го класифицира кадмиумот, кој е тежок метал, како познат канцероген за човекот, па се поставува прашањето дали потрошувачите треба да бидат загрижени ако консумираат храна со зголемена содржина на кадмиум.

Белгискиот производител наведува дека зависи од количеството потрошено спанаќ, но дека во овој случај со измерените вредности нема акутен здравствен ризик.

Кога станува збор за грижата за безбедноста во производството на прехранбени производи, овој производител посочува дека секоја нива се тестира пред жетвата. „Имаме повеќе од 10 години историски податоци за сите наши полиња. По овој инцидент, дополнително ќе го зајакнеме нашиот план за земање примероци“.

- Advertisement -
Ad image
Share This Article