Дали сте од оние луѓе кои често ги спасува микробрановата печка затоа што не сте го извадиле на време месото од замрзнувачот? Ако сте, тогаш е добра идеја да бидете исклучително внимателни за тоа.
Општо познато е дека металниот прибор, садовите и алуминиумската фолија не треба да се ставаат во микробранова печка. Она што е помалку познато е дека не сите намирници (како грав и тврдо варени јајца) се погодни за употреба во микробранова печка. Потребна е одредена доза на претпазливост дури и со замрзнато месо.
Микробрановата печка инаку е одличен уред за брзо одмрзнување на месото доколку сме заборавиле навреме да го извадиме од замрзнувачот пред да го подготвиме оброкот. Но, мора да се биде многу внимателен, пишуваат на порталот „Пункуфер“.
Навистина, наодите на американското Министерство за земјоделство покажуваат дека мора веднаш да користиме такво одмрзнато месо и да го третираме термички. Откриле дека набргу по брзото одмрзнување, бактериите почнуваат да се формираат во потоплите делови на месото, поради што месото се расипува. Препорачливо е да се обидете да го одмрзнувате месото побавно, дури и во микробранова печка, на 20 до 30 проценти од капацитетот за загревање на рерната. Идеалниот температурен опсег за развој на бактерии е помеѓу околу 5 и 60 степени Целзиусови.
Инаку, листата на работи кои не треба да ги ставате во микробранова печка е многу подолга од металниот прибор и алуминиумската фолија. Неодамна за ова пишувавме во статијата: Што не треба да ставате во микробранова печка? Списокот е подолг отколку што мислите.
