Интуитивното јадење ги поттикнува луѓето да ги слушаат нивните тела и да ја јадат онаа храна за која сметаат дека ќе им одговараат.
Пицата, сладоледот и чоколадото повеќе не мора да се третираат како грев и храна што ќе ги поништи сите напори направени за поздрав начин на живот. Потребен е само поинаков пристап кон исхраната, таков во кој го слушаме нашето тело и си дозволуваме вистинско уживање, пренесува tportal.
Станува збор за интуитивно јадење: концепт кој се спротивставува на диетите, ограничувањата и гладувањето и поттикнува здрав однос кон храната, слушање на вашите потреби и предавање на шармот на вашите омилени грицки.
Овој концепт беше претставен од нутриционистите Евелин Трибол и Елисе Реш во 1995 година во книгата Интуитивно јадење, манифест посветен на јадење без стрес, забрани, планирање и чувство на вина.
Интуитивното јадење доаѓа како контра на диетите на 21-от век, кои станаа симбол на парадокс бидејќи по бројните циклуси на одрекување и борба со калориите, луѓето често на почетокот (или дури и повеќе) добиваат тежина.
Постојат само неколку едноставни правила за префрлување на интуитивна диета. Првото нешто што треба да направите е да ги заборавите книгите за исхрана и написите кои ветуваат брзо, лесно и трајно слабеење, како што е наведено во книгата на Евелин Трибол и Елиз Реш.
Целта е да заборавите на анксиозноста за храна и повторно да уживате во вкусот: повременото уживање или парче пица не претставува неуспех или предавство!
Со отфрлање на опсесијата со контрола на калориите и телесната тежина, оброците стануваат можност за уживање во храната и оброците. Се разбира, тоа не значи дека треба да консумирате брза храна и пржена храна секој ден и да ги заборавите придобивките од овошјето и зеленчукот: интуитивното јадење има за цел да јадете без непријатност и да го слушате вашето тело, кое често испраќа сигнали за потребата од поздрава храна. .
Еве како да вежбате интуитивно јадење:
Отфрлете ја диеталната култура. Барањето и славењето на идеалното тело е штетно, како и рестриктивната диета без медицински надзор за да се постигне тоа.
Почитувајте ја вашата глад. Гладот не е знак на слабост, а игнорирањето не е извор на сила. Вистинската благосостојба лежи во задоволување на вашиот глад, гледајќи го како нормален биолошки инстинкт.
Помирете се со храната. Нема добра или лоша храна: шеќерот, мастите и глутенот не треба да се забрануваат, туку треба паметно да се вклучат во исхраната.
Предизвикајте го вашиот внатрешен критичар на храна. Секојдневно се борите со внатрешните верувања кои можат да ве спречат да напредувате или да ве натераат да избегнувате одредена храна затоа што верувате дека не е дозволена или ги кршите правилата. Сега е време за одговор – дали е навистина толку страшно да се јаде плескавица или парче торта?
Научете да препознавате кога сте сити. Интуитивното јадење не се заснова на количини или порции: крајот на оброкот го означува само и исклучиво чувството на ситост. Често се јаде од навика или инерција, игнорирајќи го едноставниот факт дека повеќе не сте гладни за да го следите моментот на оброк по секоја цена.
Најдете задоволство во јадењето. Заборавете на броењето калории; јадењето вкусна и задоволувачка храна е најдобриот начин да се чувствувате исполнето.
Не барајте утеха во храната. Храната не треба да има моќ да ги ублажува емоционалните состојби или да ни помогне да ги префрлиме проблемите под тепих. Исто така, повремено парче чоколадо во тешки времиња не е смртен грев. Неутралниот однос кон храната е најдобриот начин да се живее со спокојство, барајќи нови начини за лекување и чувство на благосостојба.
Почитувајте го вашето тело. Вашиот физички изглед не е важен, а вашата тежина не треба да одредува колку или што можете да јадете.
Следете го интуитивното движење. Вежбањето треба да биде опуштено, треба да биде забавно, а не треба да вежбате за да заслужите оброк. Затоа, физичката активност треба да биде опуштена, избрана според страстите.
Како помага при слабеење?
Идејата за слабеење преку интуитивно јадење може да изгледа како контрадикција. Сепак, може да донесе неочекувани резултати бидејќи се работи за диета без напор, без јо-јо ефект, без постојана желба за нездрава храна и со практика да престанете да јадете веднаш штом се чувствувате сити и да ја препознаете штетноста на нездравата храна. Секако, ако целта е слабеење, важно е да се одржи одреден калориски дефицит, за што треба да се разговара со професионалец – но, без опсесија.
Како изгледа овој стил на исхрана во пракса?
Следењето интуитивна диета значи, пред сè, да се чувствувате слободно. Така, можете да ја прескокнете вечерата ако не се чувствувате гладни, исто како што можете да јадете чинија тестенини или пица без каење.
Секако, здравата храна не треба да се исклучува од исхраната, но не треба ниту да се исклучува да присилува прекумерно. Клучот е рамнотежата – и слушањето на сигналите на вашето тело.
