Истражувачите откриле дека само едно авокадо дневно може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести
Според истражувањето спроведено на универзитетите Пен Стејт, Лома Линда, Тафтс, UCLA и Вејк Форест во САД, учесниците кои јаделе по едно авокадо дневно шест месеци забележале намалување на нивото на нездравиот холестерол. Ова истражување се обиде да утврди дали консумирањето авокадо може да помогне во намалувањето на телесната тежина, индексот на телесна маса (БМИ) и обемот на половината. Од 1.000 учесници со прекумерна тежина и дебели, на половина им било доделено да јадат по едно авокадо дневно, додека на другата половина им било охрабрено да продолжат со нормалната исхрана. Иако студијата не откри дека редовното консумирање на авокадо има ефект врз стомачните масти, мастите на црниот дроб и обемот на половината, забележани се разлики во пониските нивоа на LDL холестеролот, пишува Ordinacija.hr.
Придобивки за здравјето на срцето
Познато е дека телото произведува два вида холестерол – липопротеини со висока густина (HDL) и липопротеини со мала густина (LDL). ХДЛ е познат како „добар“ холестерол и може да ви помогне да се ослободите од „лошиот“ ЛДЛ холестерол во крвта, кој може да се акумулира во вашите артерии. Според Американското здружение за срце, исхраната богата со заситени и транс масти може да го зголеми ЛДЛ холестеролот, што го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести.
Сепак, иако авокадото е познато по тоа што има поголема содржина на масти – 29 грама масти во едно овошје – тоа е популарно како богат извор на мононезаситени масти. Мононезаситените масти помагаат да се намали нивото на ЛДЛ холестерол, што пак го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести. Друга студија во списанието на Американското здружение за срце покажа дека поголемото внесување на авокадо е поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни и коронарни срцеви заболувања – особено кога се заменува со друга храна што содржи масти.
Калории кои не дебелеат
Иако испитувањето не резултираше со разлика во салото на стомакот и обемот на половината, дневната консумација на авокадо не резултираше ниту со дополнително зголемување на телесната тежина – и покрај тоа што авокадото е калорично густо.
Тоа е позитивна работа бидејќи консумирањето дополнителни калории од авокадото не влијае на телесната тежина или на стомачните масти, а малку го намалува вкупниот и ЛДЛ холестеролот, вели Џоан Сабате, професорка на Факултетот за јавно здравје на Универзитетот Лома Линда.
Додека едно авокадо има 322 калории, исто така е богато со влакна, со 13 грама во само едно овошје. Авокадото содржи растворливи влакна, вид на влакна за кои е познато дека го апсорбира холестеролот во крвотокот и го исфрла надвор. Јадењето најмалку 30 грама влакна дневно може да помогне и во управувањето со тежината, да го намали крвниот притисок и да го подобри нивото на инсулин во вашето тело. Истражувачите исто така заклучиле дека за оние кои јаделе по едно авокадо дневно, квалитетот на нивната исхрана значително се подобрил.
Ова е важно бидејќи знаеме дека поквалитетната исхрана е поврзана со помал ризик од неколку болести, вклучувајќи срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и некои видови на рак, рече Кристина Петерсен, доцент по нутриционистички науки на Техничкиот универзитет во Тексас.
