За една година храната во Хрватска скокна за 20 отсто, двојно повеќе од просечното поскапување на храната во ЕУ, а лебот поскапе за цели 31 отсто, покажуваат податоците на Евростат, пишува во вторникот Вечерњи лист.
Хрватска според поскапувањето на потрошувачките цени на лебот се најде меѓу првите пет земји-членки со најголем пораст на цените. Првата е Унгарија, каде лебот поскапе за една година за 65 отсто, а потоа следат Литванија, Естонија, Словачка и Хрватска со поскапувања од 31 до 33 отсто!
Се нудат различни големини и видови леб, но цената на неколку е десет куни или помалку, а најчесто лепче се продава од 13 до 15 куни.
Лебот, инаку, не беше меѓу деветте прехранбени производи за кои владата им ја врати цената за една третина и ги замрзна, туку брашното на пример.
Можно е владата да не сакала да ризикува евентуален недостиг на леб, како што се случи со вештачки произведениот недостиг на шеќер, а владата се надева дека поевтинувањето на брашното ќе влијае врз цената на лебот.
А Хрватска, всушност, не зависи од тоа што се случува на светскиот пазар на жито бидејќи произведува доволно за сопствени потреби. Има и пченица за извоз, па поскапувањето главно е поврзано со поскапите извори на енергија, струјата и гасот што се користат за фурните за леб, поскапите ѓубрива и слично.
Ако пекарите добијат повластени цени за струја и гас, веројатно ќе имаат простор да ги намалат цените на лебот и печивата, но од искуство знаеме дека цените секогаш полесно се зголемувале, додека намалувањето на цените главно било строго контролирано.
Сега во пекарите, едно ролатче доаѓа колку лепче порано. Според анкетата за потрошувачката на домаќинствата од 2019 година, кај нас секој член на домаќинството јаде во просек по 45 килограми леб и пецива годишно, но 15 килограми брашно по човек, седум килограми тестенини, еден килограм снегулки и два килограми. се консумираат и други производи.од житарки, пишува новинарката на Вечерњи лист Љубица Гатариќ.
