Има и такви кои долго време се запознаени со придобивките од оваа течност, но многумина се уште не ги знаат сите здравствени придобивки што ги има.
Зелката е намирница која е многу здрава за нас, но уште поздрава е кога се кисели бидејќи тогаш станува уште посилен сојузник во заштитата на нашиот организам од разни здравствени проблеми. За време на мариноването, зелените испуштаат течност, а ова запуштено богатство во народот е познато како – саламура. Има и такви кои долго време се запознаени со придобивките од оваа течност, но многумина се уште не ги знаат сите здравствени придобивки што ги има, пишува Healthline.
Го зајакнува имунитетот
Јадењето саламура особено се препорачува за време на постудените месеци. Есента и зимата со себе носат разни бактерии и вируси кои предизвикуваат здравствени проблеми, а саламурата е полна со супстанции кои го зајакнуваат нашиот имунитет. Витамин Ц, витамин Б, калциум, магнезиум, железо и цинк се само дел од богатството скриено во оваа течност.
Го регулира варењето
Дали имате проблеми со запек? Чаша саламура ќе ги реши. Добрите бактерии кои се создаваат во саламурата за време на ферментацијата внесуваат рамнотежа на цревната флора и ја одржуваат здрава.
Олеснува губење на тежината
Солта е нискокалорична храна, а во исто време содржи многу влакна и витамини и делува како пробиотик, поради што е одличен додаток во исхраната. Доволно заситува за да замени една закуска и ефикасно ги намалува нездравите масти.
Го ублажува мамурлакот
Ако случајно сте испиле премногу џин и тоник со пријателите, ќе ги ублажите сите несакани ефекти од забавното ноќно излегување со саламура. Брзо ќе ги компензира изгубените електролити и ќе помогне во хидратацијата на телото.
Ги зајакнува коските
Витаминот К2 игра важна улога во здравјето на нашите коски. Ги активира протеините кои помагаат во апсорпцијата на калциумот, суштински минерал кој ги храни коските. Токму во саламура и кисела зелка се наоѓа витаминот К2, пренесува Вечерњи лист.
