Пченката има бројни здравствени придобивки, затоа задолжително вклучете го овој зеленчук во вашата исхрана.
Го намалува холестеролот
Со цел да се намали холестеролот, додадете пченкарно масло во вашата исхрана. Истражувањата покажаа дека луѓето кои консумирале четири лажици од ова масло секој ден имале значително помал холестерол во споредба со луѓето кои консумирале иста количина на кокосово масло, пишува Eatthis.com.
Го намалува ризикот од дијабетес
Виолетова пченка може да помогне во контролата на дијабетесот. Имено, антоцијанот, кој се наоѓа во овој вид пченка, ги активира рецепторот за слободни масни киселини (Г протеин) и ензимот глукокиназа, кои се поврзани со намалување на ризикот од дијабетес, покажуваат истражувањата.
Го подобрува варењето
Пченката го стимулира и варењето. Потрошувачката на полидекстроза и растворливи влакна, кои се наоѓаат во пченката, поттикнуваат редовна столица.
Ги подобрува цревните бактерии
Здравата рамнотежа на цревните бактерии е важна за целокупното здравје. Јадењето пченка помага да се одржи таа рамнотежа во цревата.
Имено, растворливите влакна имаат пребиотик ефект, зголемувајќи ја количината на здрави бифидобактерии во дигестивниот тракт.
