Повеќето од нас се свесни дека одредени навики се, како што се пушење или многу седење, многу лошо за нашето срце. Сепак, некои од храната што е во одредени диети дури и пожелно да јадат, можам да го нарушам здравјето на вашето срце.
Иако ниту една од овие храна нема да ве убие ако ја јадете од време на време, кардиолозите велат дека е храна што никогаш или многу ретко јадат.
Сецкан црн дроб
Некои од нас се намуртеа од помислата да јадат сецкан црн дроб, додека други се поклонуваат. Ако спаѓате во првата категорија, имате среќа. Во режија Елеонор Левин, кардиолог од универзитетот Стенфорд, вели дека никогаш не јаде ваков вид месо.
„Црниот дроб е црвено месо што е исклучително богато со маснотии“, тој го разјаснува црвеното месо генерално затоа што е многу богато со заситени масти и преноси, и освен лошо за срцето, заситената маст може да предизвика остеопороза.
„Црниот дроб е особено лош затоа што е исто така орган кој ги филтрира токсините, така што сите токсини обично стојат таму“, потенцира Левин.
Колбаси за појадок
Во режија Елизабет Клодас, кардиолог од Минеаполис, рече дека избегнува колбаси за појадок по секоја цена.
„Тие се богати со натриум (поттикнуваат поголем крвен притисок) и се богат извор на заситени масти, кои го зголемуваат холестеролот. Покрај тоа, бидејќи имаме само толку многу места во стомакот, колбаси со храна што би можеле да бидат покорисни за здравјето “, додава Клода и потсетува како здравствената организација во светот, вклучително и колбаси, шунка и сланина, класифицирана како канцерогена.
Маргарин
Ако сè уште јадете „лажен“ путер, време е да застанете, затоа што маргаринот е само лоша за вас.
„Маргаринот изгледа како одлична идеја во теорија, но се покажа како лоша како путерот“, вели Д -р. Хармонија Рејнолд, кардиолог на здравјето на Uујорк Лангон и додава дека маслиновото масло е подобра опција, каде што секое маслиново масло е поврзано со 4 проценти помал ризик од смрт.
Бифтек
Loversубители на говедско месо, ова е друга храна што веројатно треба да ја избегнувате што е можно почесто.
„Избегнувам навистина масно црвено месо, како многу мермер, затоа што е многу богато со многу заситени масти“, вели д -р “ Леонард Лили, началник на кардиологијата во Бригам и женската болница Фолкнер.
„Клиничките студии покажаа дека потрошувачката на заситени масти е поврзана со зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања, карцином и дијабетес“, истакнува Лили.
Сланина
Во режија Франсоа Марвел, кардиолог од универзитетот nsон Хопкинс рече дека обично го избегнува овој сол, вкусен третман за појадок.
„Бекон е пример за високо црвено месо кое е богато со заситени масти и го зголемува лошиот холестерол – ЛДЛ липопротеини, кој е поврзан со зголемен ризик од срце и мозочен удар“, објаснува Марвел.
„Начинот на кој се обработува сланината преку„ сушењето “на свинско месо, што обично вклучува додавање сол, шеќер и нитрат. Големи количини на сол (или натриум) што се користи во оваа обработка може да го зголеми крвниот притисок и да ја задржи течноста, предизвикувајќи срцето да работи понапорно за да пумпа крв низ телото. Зголемениот крвен притисок или хипертензија е исто така главен фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања “, предупредува Марвел и додава месо, како што се нитрати, поврзани со карцином и други здравствени проблеми, додаде Марвел.
Пилешко пржено во масло
Пилешкото пилешко може да биде модерна ставка на менито деновиве, но не и добро за вашето срце.
„Единствената храна што ретко ја јадам е пржено пилешко“, рече д -р Д -р Санџај Манир, кардиолог од Хјустон, разјаснувајќи како редовно јадењето пржена храна ќе го зголеми ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар со зголемување на количината на заситени и транс масти во организмот.
Овие нездрави масти можат да го подигнат LDL (слаб холестерол) и да го намалат HDL (добар холестерол), кои служат како блокови за маснотии (атеросклероза) во крвните садови во организмот.
„Може да добиете одличен вкус со додавање на свежи зачини растенија и печење пилешко на скара или печење наместо да пржете во длабоко масло“, заклучува Манир.
Крофни
Многу крофни се пржени во масла што содржат транс маснотии, што ги отежнува за вашето срце, тврди д -р. Neејн Морган, кардиолог од Атланта.
„Трансните масти го зголемуваат нивото на холестерол и шеќер во крвта, придонесувајќи за дијабетес на тип 2“, вели Морган и се протега во делумно хидрогенизирани масла и препорачува внимателно читање на состојки на етикетите на производи.
