Крајот на летото и есента е време кога береме вкусни дињи и ги подготвуваме за зимата. Многумина од нас при чистењето автоматски ги фрлаат семките од лековити диња. Сепак, токму семките од диња се најлековитиот дел од ова растение, кои може да се консумираат и суви. Постојат бројни придобивки од ова растение, особено од семките.
Овошјето од диња е освежувачко и одлично за летните десерти, семките може да се јадат во текот на целата година. Познати по своите својства за детоксикација, тие ја подобруваат концентрацијата и го регулираат крвниот притисок. Овошјето, маслото и семките од диња се древна храна што се користи за лекување кашлица, треска, дигестивни проблеми, бубрези и срцеви проблеми.
Ова се само дел од причините зошто почесто да консумирате семки од диња.
Лековити својства на семки од диња
Дињата е едногодишно растение од семејството Cucurbitaceae или тиква, кое на нашите простори пристигнало од Азија. Се консумираат кога се целосно зрели и тогаш се многу сочни, слатки и освежителни. Ги има во текот на целата година, а кај нас најчесто се одгледуваат дињите со зеленикава и жолта груба кора.
Ова е една од билките кои нутриционистите секогаш ја препорачуваат, особено ако се придржувате до мени за слабеење. Една диња има ниска калориска вредност, а се покажа дека околу 100 грама диња има само околу 33 калории. Покрај тоа, содржи јаглехидрати, влакна, малку протеини и масти. Дињите содржат и витамини А и Ц, калциум, железо, витамини од Б комплексот и магнезиум. Витамините А и Ц се познати како антиоксиданси, поради што дињата има детоксикативно дејство и го намалува дејството на слободните радикали во нашиот организам.
Меѓутоа, освен плодот, многу лековити се и семките од диња. Тие содржат:
– протеини
– омега-3 масни киселини (алфа-линоленска киселина)
– минерали – магнезиум, железо, цинк, манган, калиум, фосфор
– влакна
– витамин Б6, фолати (соли на фолна киселина)
– пантотенска киселина
– ниацин
Сите овие компоненти носат бројни придобивки од семките од диња кои се многу добри за нашиот организам и кои уште повеќе говорат во прилог на тоа дека никогаш не треба да го фрламе овој дел од растението.
Зошто треба да јадете семки од диња?
Семките од диња најдобро се јадат сушени, а од нив може да се направи и масло од семки од диња. Во секој случај, тие се многу лековити и одлични за решавање на разни физички тегоби. Освен што се вкусни, можат да се користат и како додаток во исхраната за одржување на имунитетот.
Подолу се дадени неколку причини зошто треба да јадете семки од диња.
1. Го одржуваат младешкиот изглед на кожата
Семките од диња се богати со незаситени масни киселини кои помагаат за здравјето на кожата. Поради нив вашата кожа ќе биде сјајна, мазна и мека. Антиоксидансите кои се наоѓаат во семките од диња помагаат да се забави стареењето на кожата бидејќи тие влијаат на исфрлање на токсините од телото, а со тоа ја чистат кожата и го подмладуваат изгледот.
2. Го контролираат дијабетесот
Семките од диња се препорачуваат за луѓе кои страдаат од дијабетес, бидејќи помагаат во намалување на нивото на шеќер во крвта. Најдобар начин да ги искористите придобивките од семките од диња за дијабетес е да ги сварите во врела вода и потоа да ја пиете течноста како чај. Во текот на денот се пие во голтки.
3. Го одржуваат здравјето на срцето
Чајот од семки од диња е добар и за одржување на здравјето на срцето и бубрезите. Семките од диња може да се користат за намалување на нивото на липиди, масти и холестерол, што го намалува ризикот од развој на срцеви заболувања.
4. Ја подобруваат плодноста кај мажите
Ликопенот, моќниот антиоксиданс кој се наоѓа во семките од диња, игра голема улога во плодноста кај мажите. Се верува дека ликопенот може да го забрза движењето на сперматозоидите и да го зголеми нивниот број до 70%. Исто така го подобрува квалитетот на спермата.
5. Го зајакнуваат имунитетот и целиот организам
Семките од диња содржат многу амино киселини за кои е познато дека го зајакнуваат имунитетот. Тие учествуваат во процесите кои ја зајакнуваат косата од корен. Покрај тоа, тие ја зголемуваат заштитата од разни болести и помагаат во регулирањето на крвниот притисок. Сето тоа го штити срцето и целиот организам.
Како да јадете семки од диња?
Семките од диња се највкусни лесно пржени, а може да се јадат и сушени. Можете да ги јадете како здрава ужина. Покрај тоа, секогаш можете да ги сомелете и да ги додадете во колачи, колачи или солени јадења. Во смути често се додаваат семки од диња.
