Неодамна, на мрежата TikTok имаше тврдења дека зелениот чај помага при слабеење. Но, дали држи?
Во старата кинеска империја зелениот чај се славел како еликсир за губење на вишокот килограми, и денес лесно можеме да најдеме многу статии за овој пијалок и неговите ефекти, а има и многу видеа на TikTok, пишува New York Times.
Иако има некои истражувања за ова, и докази дека неколку шолји чај „топат“ повеќе килограми, ниту едното ни другото, вели Јоцана Гош од американскиот универзитет Џон Хопкинс.
Многу видеа на TikTok покажуваат дека зелениот чај го стимулира производството на цревниот хормон GLP-1. Овој панкреас го стимулира ослободувањето на инсулин (кој го намалува шеќерот во крвта) по оброкот, така што храната се вари побрзо.
Истражувањата покажаа дека екстрактот од зелен чај го намалува нивото на шеќер во крвта кај глувците со дијабетес, а истражувачите истакнуваат дека се спроведени само неколку мали студии, па анализите не се конечни. Друга студија, во која биле проучувани 92 лица со дијабетес тип 2, не покажала значителни разлики во количината на производство на хормонот GLP-1 кај луѓето кои земале екстракт од зелен чај и оние кои земале апчиња со плацебо ефект.
Некои тврдења споменуваат две компоненти на зелениот чај, кои би требало да промовираат губење на тежината: кофеин и полифеноли (антиоксиданси). Според Гош, кофеинот теоретски може да го забрза метаболизмот, но малку е веројатно дека тоа би се знаело конкретно при губење на килограми. Во меѓувреме, полифенолите се сметаат за моќни оксиданти, кои би требало да ги заштитат клетките од оштетување, да го намалат воспалението и да го подобрат метаболизмот.
Роб ван Дам, професор по физички вежби од Калифорнискиот институт Милкен, е убеден дека зелениот чај нема значително влијание врз слабеењето. „Луѓето кои се потпираат на зелен чај за слабеење не треба да очекуваат премногу“, коментира тој за Њујорк Тајмс.
Во меѓувреме, нутриционистката Јулија Зумпано од Клиниката Кливленд во Охајо истакнува дека не треба да се фокусираме само на една храна или пијалок, бидејќи само тој еден фактор нема значајно влијание врз слабеењето. Важни се и навиките за вежбање, квалитетна исхрана, општото здравје и целокупниот квалитет на сонот.
„Доколку сакате да изгубите тежина, неопходен е целиот начин на живот – не само пијалоци, храна, лекови, туку и други додатоци“, заклучил Зумпано.
