Ветеринарната управа на Министерството за земјоделство денеска соопшти дека во пресрет на претстојните празници ја зајакнала контролата на храната од животинско потекло од суровина до производство, складирање и хигиена и апелира до потрошувачите да не купуваат месо доколку е пред -мелено освен ако не е спакувано.
Во сите малопродажни објекти (продавници за самопослужување, продавници, сувомеснати, угостителски објекти, рибници, маркети), на ветеринарниот инспектор му се доставуваат, како што е наведено, документи со кои се докажува потеклото и следливоста на целата пронајдена храна од животинско потекло наменета за продажба. ;
Се додава дека доколку не може да се докаже следливоста и потеклото, ветеринарно
инспекторот наредува безопасно уништување на таа храна.
Управата за ветеринарство апелира до потрошувачите да купуваат храна во регистрирани или одобрени објекти за производство и продажба на храна, на маркети од регистрирани продавачи и да внимаваат на хигиената на продавачот и да проверат дали има декларација на производот.
Нагласено е дека не треба да се купува претходно мелено месо, освен ако не е пакувано, а за евентуалните неправилности да се упатат до увидот. ;
Управата за ветеринарство привлекува внимание на обврската свинското месо од животните заклани на фармата на ветеринарната станица или амбулантата да се провери дали има ларви трихинела.
