Познатите личности со текот на годините популаризираа различни необични трендови во исхраната. Еден од најновите трендови меѓу познатите е диетата „еден оброк на ден“ (OMAD).
Меѓу обожавателите на ОМАД се и Брус Спрингстин и фронтменот на Колдплеј, Крис Мартин. Многу приврзаници на OMAD тврдат дека тоа им помага подобро да управуваат со тежината и да останат во форма.
ОМАД е всушност поекстремна верзија на други видови диети на постот, како што се наизменичното постење и временско ограниченото јадење.
Главната разлика е во тоа што наместо да постат само во одредени денови или да ги јадат оброците само во одредена временска рамка, луѓето кои го следат ОМАД ги јадат сите дневни калории во еден, голем оброк.
Но, додека застапниците на ОМАД велат дека придржувањето кон диетата подобрува многу аспекти на здравјето, всушност многу малку се знае за ефектите од само еден оброк дневно врз телото – а камоли дали е безбеден.
Пост и здравје
Доказите кои ја поддржуваат употребата на OMAD се ограничени. Многу малку студии всушност го разгледале самиот ОМАД – но повеќето од оние што биле направени се кај животни.
Како такви, повеќето тврдат дека делата на ОМАД се анегдотски. Или тие се засноваат на претпоставката дека ако другите форми на пост можат да имаат корист за здравјето, тогаш може и ОМАД.
Истражувањата за диетите на постот се во тек. Некои докази сугерираат дека една форма на интермитентен пост познат како „диета 5:2“ (кога едно лице обично јаде пет дена во неделата, потоа 800 калории или помалку два дена во неделата) може да им помогне на луѓето подобро да управуваат со својата тежина. Сепак, ова не е подобро од другите пристапи кон исхраната.
Истражувањата исто така откриле дека временско ограниченото јадење (каде што ги внесувате сите дневни калории во одредена временска рамка) може да им помогне на луѓето подобро да управуваат со нивната тежина. Но, има и други здравствени придобивки како што е намалување на крвниот притисок.
Една студија за преглед, исто така, покажа дека многу различни видови на постот (вклучувајќи интермитентен пост и постот секој друг ден) може да ги подобрат некои аспекти на метаболизмот.
Ова вклучува подобрување на нивото на шеќер и холестерол во крвта, намалување на нивото на воспаление и помагање на луѓето подобро да го регулираат својот апетит. Ова за возврат може да помогне да се намали ризикот од дебелина, дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести.
Само еден оброк
Една студија досега го разгледа ефектот на OMAD врз луѓето. Во оваа студија, на учесниците им беше даден ист број калории за консумирање секој ден за времетраењето на студијата.
За половина од студијата, учесниците ги јаделе овие калории во еден оброк пред да се префрлат на внесување на нивните дневни калории поделени во три оброци дневно.
Секоја шема на оброци се следела само во период од 11 дена. Еден оброк се зема помеѓу 17 и 19 часот. Само 11 учесници ја завршија анкетата.
Кога учесниците јаделе само еден оброк дневно, забележале поголемо намалување на телесната тежина и масното ткиво. Сепак, учесниците, исто така, имаа поголеми намалувања на чистата маса и густината на коските кога јадеа само еден оброк на ден.
Ова би можело да доведе до намалена мускулна функција и поголем ризик од фрактури на коските доколку диетата треба да се следи подолг временски период.
Студиите на животни кои ги испитуваа ефектите на OMAD покажаа спротивставени резултати, при што истражувањата покажаа дека глувците кои јаделе еден голем оброк дневно всушност добивале поголема тежина во споредба со оние кои јаделе повеќе оброци.
Иако овие резултати може да покажат дека OMAD може да има придобивки за некои аспекти на здравјето, сè уште има многу што не знаеме за тоа.
Ќе биде важно за идните студии да го истражат ефектот на OMAD врз поголем број учесници и врз други групи луѓе (бидејќи оваа студија опфати само слаби, млади возрасни лица).
Исто така, ќе биде важно студиите да го набљудуваат ефектот на OMAD во подолг временски период и да ги спроведат овие тестови во реално опкружување.
Исто така, ќе биде интересно да се знае дали времето на оброкот може дополнително да ги подобри резултатите и дали нутритивниот профил на оброкот може да направи разлика.
