Бројни истражувања покажаа дека лебот е незаменлив дел од трпезата во дури 76% од домаќинствата во Европа.
Сепак, многумина советуваат дека оваа намирница треба да ја избегнуваме поради високиот гликемиски индекс, односно поради високата бројка која го покажува интензитетот на лачењето на инсулин по конзумирање на одредена храна.
Ако го замрзнете пред да почнете да го јадете, ќе го намалите нивото на гликоза за половина, па наместо со шеќер, лебот ќе ги нахрани вашите мускули со јаглехидрати, кои се и тоа како потребни.
Овој трик можете да го користите на секој подготвен леб, од домашен до оној купен во продавница.
БОНУС СОВЕТ, односно, рецепт за леб кој е однадвор крцкав, а внатре мек како душа, побарајте на порталот „Арт кујна“.
