Италијанската влада го поддржа нацрт-законот со кој се забранува месо и друга синтетичка храна произведена во лабораторија. Како поддршка на предлогот, тие одлучија да ја заштитат традицијата на италијанската кујна и да го заштитат здравјето, пренесува Би-Би-Си. Предлогот сега мора да добие поддршка и во италијанскиот парламент.
Италијанскиот министер за земјоделство Франческо Лолобриџида ја спомена италијанската традиција на храна кога го забрани месото одгледано во лабораторија. „Лабораториските производи не гарантираат квалитет и благосостојба и не ја штитат италијанската храна, винската култура и традициите“, рече тој.
Се разбира, храната треба да биде заштитена од синтетика
Предлогот на владата беше поддржан од многу земјоделски лобија, кои повикаа на „заштита на природната храна од синтетичка храна“. Компанијата Coldiretti во последните месеци успеа да собере половина милион потписи за оваа намена, меѓу кои и италијанскиот премиер Џорџија Мелони, како што пренесе Би-би-си.
За време на танцовиот настан организиран од компанијата Coldiretti пред нејзината канцеларија во Рим, премиерката рече дека тоа е мерка која ги става италијанските кметови во прв план. Според нејзините говори, законот ќе ја заштити совршеноста на работата на кметовите, но и на потрошувачите.
Предлог-законот е следниот во низата уредби што веќе ги донесе италијанската влада во врска со прехранбената индустрија. Неодамна, употребата на брашно од инсекти, како што се штурците и скакулците, беше забранета во Италија за подготовка на пица и тестенини.
Доколку законот стапи на сила во февруари, во Италија ќе биде забранета сета синтетичка храна произведена од животински клетки без убивање на животни и лабораториски произведени риби и млеко. Прекршителите на новата законска регулатива ќе бидат казнети со парична казна до 60 илјади евра.
Што прави Европската Унија?
Досега, Европската унија нема издадено одобренија за употреба на лабораториски одгледувана храна на ниту една нејзина членка. И ако дојде до тоа, Италија нема да може да се спротивстави на продажбата на месо, кое ќе се подигне во земја-членка, поради едноставниот проток на стоки и услуги во Европската унија, сметаат експертите.
Според Европската агенција за безбедност на храната, таканареченото клеточно земјоделство, вклучително и лабораториски одгледувано месо, „би можело да се смета за ветувачко и иновативно решение… за здрави и еколошки системи на храна“, пишува Би-Би-Си.
Истото го соопшти и Меѓународната организација за заштита на животните. Месото произведено во лабораторија, иако доаѓа од животински клетки, е „етичка алтернатива“ што не им штети на благосостојбата на животните, одржливоста на животната средина или безбедноста на храната, велат тие.
Во летото 2020 година, владата на Сингапур издаде дозвола да дозволи пилешки медалјони да содржат лабораториски одгледано пилешко месо. Минатиот ноември, Американската агенција за храна и лекови (ФДА) дозволи клеточно одгледувано пилешко за човечка исхрана.
