Флашираната вода може да има рок на траење. Овој датум ве предупредува кога хемикалиите ќе почнат да влијаат на вкусот на водата, но не ви кажува ништо за нивото на токсична микропластика во вашиот пијалок.
Во Америка е легално да се продаваат шишиња со вода со поминат рок. Во изминатите 21 година, ставот на FDA беше дека флашираната вода може да трае бесконечно ако ја складирате правилно.
Меѓутоа, неправилно складираната вода не само што може да има непријатен вкус, туку може да стане токсична или контаминирана со текот на времето. Важно е да ја знаете разликата помеѓу водата што има лош вкус и водата што потенцијално може да ве разболи.
Хемикалиите со текот на времето завршуваат во флаширана вода
Кога флашираната вода станува застоена, тоа е често затоа што шишето почнало да се распаѓа, ослободувајќи микроскопски хемикалии во него.
„Овие соединенија можат да и дадат на вашата вода лековит, хлор или озон вкус“, вели Брајан Куок Ле, хемичар за храна и автор на 150 одговорени прашања за науката за храна.
Секое шише испушта мала количина хемикалии, само со контакт со вода. Некои од овие хемикалии се потоксични од другите, како што е антимонот, хемикалија која може да го оштети вашиот желудник и цревата, и фталат естери, кои можат да го нарушат вашиот ендокриниот систем.
Стаклените шишиња ослободуваат помалку штетни хемикалии од пластиката, но повеќето шишиња со вода се направени од полиетилен терефталат (ПЕТ) пластика, која има тенденција да ослободува најмногу антимон од сите вообичаени материјали за шишиња.
Каде што ја складирате водата може да влијае и на нејзиниот вкус. Според Меѓународното здружение за флаширана вода, пластичните садови се малку пропустливи, што значи дека молекулите на воздухот можат да патуваат во и надвор од шишето.
Така, иако шише со вода од фрижидерот со поминат рок може да биде безбедно за пиење, шишето што сте го заборавиле во врел багажник или на сончева полица веројатно не е.
Во ретки случаи, штетните микроби може да ја загадат флашираната вода
Во ретки случаи, застарениот вкус на водата со истечен рок може да биде предизвикана од микроорганизми. Иако компаниите за флаширана вода минуваат низ ригорозни процеси за да ги одржат своите производи санитарни, може да се случат несреќи.
На пример, во април 2016 година, некои деловни канцеларии во Шпанија добија флаширана изворска вода загадена со норовирус. Тие ставија загадена изворска вода во нивните канцелариски фрижидери, а повеќе од 4.000 луѓе развија симптоми на гастроентеритис, како што се повраќање и треска.
Ако го испиете шишето веднаш, микробите веројатно нема да имаат време да се размножуваат во поголема мера, но ако го оставите шишето на сончева светлина долго време, ќе создадете топла, стабилна средина за нивно размножување. пренесува Sciencealert.
Што да направите со шише со вода со поминат рок?
Иако може да бидете во искушение да им дадете вода со истечен рок на вашите растенија или домашни миленици, вашата идеја може да се врати како контраефект бидејќи истите загадувачи што го загрозуваат вашето здравје може да ги разболат. Им треба чиста вода.
Ако мислите дека микробите ја заразиле вашата вода, ако ја вриете една минута треба да ги убиете речиси сите патогени.
Quoc Le вели дека можете да ја филтрирате водата преку филтер со активен јаглен, кој треба да отстрани многу загадувачи.
