Повеќе од 10 проценти од луѓето ширум светот, особено на возраст од 20 до 50 години, имаат мигрена.
„Постојано ме прашуваат дали постои диета која може да ги спречи симптомите на мигрена. Не постои. Но, одредена храна може да предизвика мигрена и да ги влоши симптомите“, вели д-р Фред Коен, специјалист за главоболка и асистент професор по медицина и неврологија на Медицинскиот факултет Icahn – Планината Синај.
Според клиничките испитувања, ова се:
– кофеин
– алкохол
– Млечни производи
– мононатриум глутамат (засилувач на вкус кој се наоѓа во преработената храна и грицките)
– нитрати и нитрити (се наоѓаат во преработеното месо како што се колбаси, виршли и сувомеснати производи)
– цитрусно овошје (портокал, лимон, лимета и грејпфрут)
– вештачки засладувачи (аспартам и сукралоза, кои често се наоѓаат во диеталните газирани пијалоци)
– храна богата со тирамин (старено месо и пушена риба)
– кромид
– ореви
– ферментирана храна (кисели краставички, кимчи, комбуха и кисела зелка)
– глутен (леб, житарки, пекарски производи, ‘рж и јачмен)
„Секогаш им кажувам на моите пациенти да внимаваат на исхраната. Ги советувам да водат дневник за главоболка за да им помогнам да ги идентификуваат можните предизвикувачи“, вели д-р Коен, пренесува Index.hr.
