Умереното консумирање кафе и чај има голем број на ефекти. Минатите студии, меѓу другото, веќе покажаа поврзаност помеѓу консумирањето на споменатите пијалоци и развојот на деменција и мозочен удар, а тоа покрај нивното консумирање. Сега една нова студија го открива влијанието на комбинирањето на кафе и чај.
Студијата опфати 365.682 луѓе на возраст меѓу 50 и 74 години, кои беа следени од истражувачи од 2006 и 2010 до 2020 година. Резултатите се засноваат на моделот на пропорционални опасности на Кокс.
Во текот на 11,4 години (просечно време на следење), 5.079 учесници развиле деменција, а 10.053 учесници доживеале мозочен удар.Но, во споредба со оние кои не пиеле кафе и чај, луѓето кои пиеле 2 до 3 шолји кафе и 2 до 3 шолји чај дневно имале 32% помал ризик од мозочен удар и 28% помал ризик од развој на деменција. Комбинацијата на кафе и чај исто така била поврзана со помал ризик од исхемичен мозочен удар и васкуларна деменција. Вториот со најмал ризик при консумирање од 3 до 6 шолји кафе и чај дневно.
„Откривме дека пиењето кафе и чај одделно или заедно е поврзано со помал ризик од деменција и мозочен удар. Пиењето кафе самостојно или во комбинација со чај е поврзано со помал ризик од васкуларна деменција“, велат истражувачите.
Се разбира, потребни се дополнителни истражувања. Главниот недостаток на студијата беше тоа што учесниците сами го пријавија внесот на кафе и чај, а тоа можеби не ги одразува долгорочните модели на консумирање на наведените пијалоци.
Извор: Консумација на кафе и чај и ризик од развој на мозочен удар, деменција и деменција после мозочен удар, journals.plos.org
