Најдобрата опција кога станува збор за пиење чај е зелениот чај, а тоа го утврдиле експерти од Кинеската академија за медицински науки.
Тоа не значи дека треба да се откажете од навиката да пиете црн чај секој ден, доколку тоа го преферирате, бидејќи научниците веруваат дека една шолја од овие видови чај дневно носи важни придобивки.
Истражувањата покажаа дека пиењето чај, особено зелениот чај, има повеќекратни здравствени придобивки.
„Заедничкото консумирање чај е поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни болести и смрт од сите причини“, вели водечкиот автор на студијата д-р Ксиниан Ванг.
Тој додаде дека „зелениот чај има најповолни ефекти врз здравјето, особено за оние кои го пијат подолго време“.
Д-р Донгфенг Гу рече дека „заштитните ефекти на чајот биле најизразени кај оние кои постојано пиеле чај“.
„Студиите на механизмите покажуваат дека главните биоактивни соединенија во чајот, т.е. полифенолите, не се таложат во телото на долг рок. Затоа, честото конзумирање на чај во подолг временски период може да биде неопходно за кардиопротективен ефект. додаде докторот.
Студијата следела 100.902 луѓе без историја на срцев удар, мозочен удар или рак. Тие се поделени во две групи: луѓе кои пиеле чај три или повеќе пати неделно и оние кои пиеле чај помалку од еднаш. Групите беа проучувани во период од околу седум години.
Откриено е дека 50-годишниците кои вообичаено пијат чај ќе развијат коронарна срцева болест и мозочен удар 1,41 година подоцна и ќе живеат 1,26 години подолго од оние кои никогаш или ретко пијат чај.
Во споредба со оние кои никогаш не пијат чај, редовните конзументи на чај имале 20 отсто помал ризик од срцеви заболувања и мозочен удар, 22 отсто помал ризик од смртоносни срцеви заболувања и мозочен удар и 15 отсто помал ризик од смрт од сите причини.
Предности на зелениот чај во однос на црниот чај
Зелениот чај е богат извор на полифеноли кои штитат од кардиоваскуларни болести и фактори на ризик, вклучувајќи висок крвен притисок и дислипидемија. Црниот чај целосно се ферментира и при тој процес полифенолите оксидираат во пигменти и можат да го загубат своето антиоксидантно дејство, пишува Science Daily, пренесува Index.hr.
Исто така, црниот чај често се служи со млеко, за кое претходните истражувања покажаа дека може да го загрози благотворното здравствено дејство на чајот врз васкуларната функција.
Студијата е објавена во European Journal of Preventive Cardiology, списание на Европското здружение за кардиологија.
