Број на текстови објавени денес: 0
Здравје

Внимавајте на овие пет намирници кои на жештините брзо се расипуваат

Високите температури и високиот степен на влажност, значи, летното секојдневје, се идеални услови за раст и размножување на патогени бактерии – предизвикувачи на труење со храна. Еве со кои намирници треба да бидете внимателни.

Пилешко

Сировите или недоволно термички обработено пилешко спаѓаат во високоризична храна поради можност од труење. Тука сњ заканува ризик од два вида бактерии кампилобактер и салмонела, кои начесто се наоѓаат во цревата и пердувите на овие птици.

Научниците од Institute of Food Researcha ги истражувале соковите кои настануваат во текот на одмрзнувањето на пилешкото, а откриле дека токму тие течности се природно тло за размножување на кампилобактер.

Стручњаците тврдат дека дури ни пилешкото кое е термиќки оработено не треба да се чува подолго од 48 часа во фрижидер.

Прочитајте го целиот текст на порталот „Арт кујна“.

Фото: Pixabey

Сите авторски права се задржани. Преземањето на вести исклучиво со договор со издавачот, и задолжително поставување на Hyperlink

Поврзани вести

Знаете ли зошто портокалите се продаваат во црвени мрежички?

saso user

Отечените нозе може да бидат знак за овие сериозни болести

saso user

Најпознатиот кардиохирург на светот тврди: Појадокот е зло, дајте му го непријателот!

saso user